MBV Herbst-Obermeistertagung

Bei der Obermeister-Tagung am 28. September 2026 an der ADB Sachsen in Dresden standen drei Themen im Mittelpunkt:

• Berufsschulnetzplanung: Keine Konkurrenz zwischen den Schulstandorten! Gefordert werden gut ausgestattete Lehrbackstuben, vernünftige Unterbringungsmöglichkeiten und eine erreichbare Ausbildung.
• Weniger Papierkram: Die Berufsgenossenschaft stellte ihre neue digitale Gefährdungsbeurteilung vor, die besonders kleineren Bäckereien die Arbeit erleichtern soll.
• Zukunft der Innungen: Regionale Netzwerke müssen erhalten bleiben. Brotprüfungen, Gesellenfreisprechungen und die Interessenvertretung vor Ort brauchen starke Innungen.

Die Diskussionen waren offen, engagiert und durchaus kontrovers. Ein herzliches Dankeschön an unsere Obermeister für ihre Zeit, ihre klaren Worte und ihren ehrenamtlichen Einsatz! Sie sind das Rückgrat unserer Innungen.