Beste Nachwuchsbäcker/innen und Nachwuchsverkäufer/innen gesucht!
Am 21. September 2026 findet in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Sächsische und Thüringer Meisterschaft der Bäckereijugend statt.
Jedes Jahr im September richtet der Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen die Praktischen Leistungswettbewerbe der drei sächsischen Handwerkskammern (PLW) und die Sächsische Meisterschaft der Bäckereijugend aus. Parallel dazu findet die Thüringer Meisterschaft und die Sachsen-Anhaltinische Meisterschaft der Bäckereijugend statt.
Die besten frisch gebackenen Bäckergesell/innen und die frisch gebackenen Fachverkäufer/innen des Jahrgangs treten in einem mehrstündigen Wettbewerb gegeneinander an. Austragungsort ist die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. in Dresden, Clemens-Müller-Straße 2. Die Sieger/innen qualifizieren sich für die Teilnahme am Bundeswettbewerb, der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend. Dieser findet, zeitlich nachfolgend zu den Landeswettbewerben, immer im November, statt.